Italiaanse catering

Lambro

Reservering

Catering | Lambro | Stabroek

Als het gaat om een lekker antipasto buffet, een privé-evenement of een oldschool bbq, kunt u zeker op ons bouwen. Geniet van onze cateringservice Lambro en proef onze heerlijke Italiaanse gerechten, die wij ook aan huis kunnen leveren.

Top catering met buffet of diner

De traditionele, Italiaanse, mediterrane keuken verbaast u met een omvangrijk aantal gerechten. De delicatessen die ik u kan voorstellen, zullen u inspireren. Ons uitgebreide buffet met een brede variëteit aan gerechten en specialiteiten is ook voor familiefeesten met kinderen een topper. Ook voor een intiem diner voor twee of meer kan ik u van dienst zijn. I

Een individuele voeding

Weet u wat de vegetarische en veganistische keuken te bieden heeft? Daarmee overtuigt u zelfs uw vrienden! Wie met voedselintolerantie te maken heeft, kan met onze glutenvrije en lactosevrije gerechten evenwel genieten. Het zal u verrassen, hoeveel mogelijkheden er bestaan om van lekkere gerechten te genieten en daarbij ook nog eens op uw gezondheid te letten. Betaal bij ons heel makkelijk contant of met bankgiro of contactloos betalen. Ook privé-feesten zijn bij ons mogelijk – gewoon even vragen.

METRO Own Business Day

Locatie

Klik om de kaart weer te geven

Uw IP-adres wordt naar Google Maps doorgestuurd.

Burgemeester Hermanslaan 54, 2940 Stabroek, België

Maak uw reservering

+32495530479

Stuur ons uw reserveringsverzoek via het formulier hiernaast. U ontvangt dan zo snel mogelijk een reactie van ons.

Vul uw naam in.
Voer uw e-mailadres in.
Vul uw telefoonnummer in.
Vul de gewenste datum en tijd in.
Vul het aantal personen in.
Voer uw bericht in.
Uw reserveringsverzoek is verstuurd. U ontvangt binnenkort een reactie van ons.
Het versturen van het reserveringsverzoek is mislukt.

Beschikbaar Betalingsopties

Over ons

Catering formules

Catering formules

La cucina italiana; BBQ, diner, buffet, receptie

La cucina povera Dit is de stijl van mijn keuken. De klassieke Italiaanse keuken. Een keuken waarin de ingrediënten voor zich spreken, een pure keuken. Ik serveer u eerlijke gerechten van top kwaliteit met veel liefde en eenvoud. La cucina povera is mijn vertrekpunt, sommige klassiekers blijven onaangeroerd, andere krijgen een moderne touch en feel.

Italiaanse keuken Dit is de keuken van mijn hart, ik kook met mijn hart en ziel. Ik ben gefascineerd door de klassieke Italiaanse keuken. Met maar een handvol ingrediënten een geweldig gerecht maken is wat me het meest aanspreekt. Er is geen nood aan gecompliceerde bereidingen, zalfjes, schuimpjes of wat dan ook. Gewoon puur, de eerlijke smaak.

Oldschool BBQ

Oldschool BBQ

Mijn favoriete keuken, de buitenkeuken

Zoals vele jongens was/ ben ik gefascineerd door vuur. Er is niks zo basic als koken op open vuur. Op de grill, smoker of gewoon in het vuur. Ik heb zelf een oud olievat omgebouwd tot UDS (Ugly Drum Smoker), waar ik na 4 tot 12 uur de lekkerste gerechten uit haal. Ik denk dan aan Pulled pork, Brisket, Short ribs, Spare ribs,... Maar ook vis en groenten kunnen hier op gerookt worden. Toegegeven; deze stijl van koken is echt Amerikaans ten voeten uit, maar ik geef er een typisch Italiaanse twist aan. Ik speel met verse kruiden en marinades en laat het vooral niet te snel gaan. Ook koken op open vuur, met een spit, behoort tot de mogelijkheden; Speenvarken, Porchetta, ... De gewone grill, bbq zonder deksel en feller (heter) vuur, gebruik ik ook graag. Niet op de manier die de meeste mensen gewend zijn maar met grote stukken vlees; Entrecôte, Bistecca Fiorentina ( T-bone uit het chianina rund ), Tomahawk steak ( ribeye met de heel lange rib nog aan ), varkenshaas, lamscarré, hele visfilets, ...

Waarom Lambro?

Waarom Lambro?

Lambretta LI125S3

Lambretta Mijn Lambretta is een uitlaatklep, een uit de hand gelopen hobby. Een lijn van verschillende stijlvolle scooters geboren aan de oever van de LAMBRO, gemaakt door de familie Innocenti. Het geeft me een enorm gevoel van vrijheid en voldoening om te rijden en te sleutelen aan mijn Alessandra. Dat gevoel vind ik enkel terug in mijn keuken. Mijn twee grootste passie' s gecombineerd in 'Lambro', mijn hart voor de Italiaanse stijl en klasse.

Onze diensten

Alles in een oogopslag

Stuur ons uw bericht.

Vul uw naam in.
Voer uw e-mailadres in.
Vul uw telefoonnummer in.
Vul het onderwerp in.
Voer uw bericht in.
Uw bericht is verstuurd. U ontvangt binnenkort een reactie van ons.
Het verzenden van het bericht is niet gelukt.
Twitter_Logo_Blue