Italiaanse catering

Lambro

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ケータリングサービス | Lambro | Stabroek

すべてが揃ったパーティーサービス、グルメも納得する美味を誇るビュッフェ、そして個人宴会のためのメニューに関しては、ぜひ当店にお申し付けください。 老いも若きも納得してもらえる Lambro 。おいしさと雰囲気が成功のカギとなる誕生パーティー、会社の打ち上げやキックオフ、その他の機会で当店が実力を発揮します。

本格派 ケータリングサービス ビュッフェ形式あり

たくさんの心を込めて作った 伝統豊かな 地中海 そして イタリア 料理の中からお好きなものを選んで魅了されてください。 わたしたちの至高のデリカテッセン 特に新鮮で味つけが有名です。 美味しいランチを または 夕食を当店でお楽しみでどうぞ。 美味しいビュッフェからは好みに合わせて好きなものが選べます。待ち時間なくすぐに好きな料理が食べられるのでお子様連れに便利です。

特別なお食事をご希望の方へ

お客様にはヴィーガン と ベジタリアン料理もお作りいたし。どなたでもお好みに合ったものがみつかるはずです。 多数の料理は グルテンフリー、乳糖フリーであるため、健康を気にせずお料理を楽しんでいただけ。 ヘルシーなお食事がどんなにシンプルでおいしいか、多様なレパートリーをぜひお客様の目でお確かめください。 非接触決済 と 振込み でお支払いいただけます。もちろん現金払いも承ります。 個人宴会のようなイベントの会場としてご利用いただけます。日程などお気軽にお問合せください。

METRO Own Business Day

所在地

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Burgemeester Hermanslaan 54, 2940 Stabroek, ベルギー

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Catering formules

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La cucina italiana; BBQ, diner, buffet, receptie

La cucina povera Dit is de stijl van mijn keuken. De klassieke Italiaanse keuken. Een keuken waarin de ingrediënten voor zich spreken, een pure keuken. Ik serveer u eerlijke gerechten van top kwaliteit met veel liefde en eenvoud. La cucina povera is mijn vertrekpunt, sommige klassiekers blijven onaangeroerd, andere krijgen een moderne touch en feel.

Italiaanse keuken Dit is de keuken van mijn hart, ik kook met mijn hart en ziel. Ik ben gefascineerd door de klassieke Italiaanse keuken. Met maar een handvol ingrediënten een geweldig gerecht maken is wat me het meest aanspreekt. Er is geen nood aan gecompliceerde bereidingen, zalfjes, schuimpjes of wat dan ook. Gewoon puur, de eerlijke smaak.

Oldschool BBQ

Oldschool BBQ

Mijn favoriete keuken, de buitenkeuken

Zoals vele jongens was/ ben ik gefascineerd door vuur. Er is niks zo basic als koken op open vuur. Op de grill, smoker of gewoon in het vuur. Ik heb zelf een oud olievat omgebouwd tot UDS (Ugly Drum Smoker), waar ik na 4 tot 12 uur de lekkerste gerechten uit haal. Ik denk dan aan Pulled pork, Brisket, Short ribs, Spare ribs,... Maar ook vis en groenten kunnen hier op gerookt worden. Toegegeven; deze stijl van koken is echt Amerikaans ten voeten uit, maar ik geef er een typisch Italiaanse twist aan. Ik speel met verse kruiden en marinades en laat het vooral niet te snel gaan. Ook koken op open vuur, met een spit, behoort tot de mogelijkheden; Speenvarken, Porchetta, ... De gewone grill, bbq zonder deksel en feller (heter) vuur, gebruik ik ook graag. Niet op de manier die de meeste mensen gewend zijn maar met grote stukken vlees; Entrecôte, Bistecca Fiorentina ( T-bone uit het chianina rund ), Tomahawk steak ( ribeye met de heel lange rib nog aan ), varkenshaas, lamscarré, hele visfilets, ...

Waarom Lambro?

Waarom Lambro?

Lambretta LI125S3

Lambretta Mijn Lambretta is een uitlaatklep, een uit de hand gelopen hobby. Een lijn van verschillende stijlvolle scooters geboren aan de oever van de LAMBRO, gemaakt door de familie Innocenti. Het geeft me een enorm gevoel van vrijheid en voldoening om te rijden en te sleutelen aan mijn Alessandra. Dat gevoel vind ik enkel terug in mijn keuken. Mijn twee grootste passie' s gecombineerd in 'Lambro', mijn hart voor de Italiaanse stijl en klasse.

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