Italiaanse catering

Lambro

Reservation

Catering service | Lambro | Stabroek

Hosting a party has never been this easy – our catering service will make sure your guests are well-fed with the most delicious dishes. Our catering service is renowned for its excellent service and tasty food. At Lambro we cover wedding receptions, birthdays, family reunions or any other reason you have to celebrate – we'll make it unforgettable.

Your new favourite catering service with buffet

Choose any one of our Italian meals and experience something amazing. Our excellent specialties are well known for their unique, fresh flavours. We've always got a delicious lunch waiting for you. Our delicious buffet offers you a variety of tasty dishes – there's always something for everyone.

Allergies and special diets

Choose one of our vegan and vegetarian meals, they're carefully prepared and exceptionally delicious. If you have any special dietary requirements we make it easy by offering you a wide selection of lactose-free and gluten-free dishes, so you can enjoy your meal, while we take care of your health. Let us show you how important your needs are to us and just how delicious food with a special dietary requirement can be. We take contactless payments and bank transfers, although if you don't have your card with you, we also take cash payments. Our venue is also available for private events, all you need to do is contact us for further information.

METRO Own Business Day

Location

Click to display map

Your IP address will be sent to Google Maps.

Burgemeester Hermanslaan 54, 2940 Stabroek, Belgium

Make your reservation

+32495530479

Send your reservation request using the adjacent form and we will get back to you as soon as possible.

Please enter your name.
Please enter your e-mail address.
Please enter your phone number.
Please enter a desired date and time.
Please enter the amount of seats.
Please enter your message.
Your reservation request has been sent. We will get back to you soon.
Failed to send reservation request.

Available payment options

About Us

Catering formules

Catering formules

La cucina italiana; BBQ, diner, buffet, receptie

La cucina povera Dit is de stijl van mijn keuken. De klassieke Italiaanse keuken. Een keuken waarin de ingrediënten voor zich spreken, een pure keuken. Ik serveer u eerlijke gerechten van top kwaliteit met veel liefde en eenvoud. La cucina povera is mijn vertrekpunt, sommige klassiekers blijven onaangeroerd, andere krijgen een moderne touch en feel.

Italiaanse keuken Dit is de keuken van mijn hart, ik kook met mijn hart en ziel. Ik ben gefascineerd door de klassieke Italiaanse keuken. Met maar een handvol ingrediënten een geweldig gerecht maken is wat me het meest aanspreekt. Er is geen nood aan gecompliceerde bereidingen, zalfjes, schuimpjes of wat dan ook. Gewoon puur, de eerlijke smaak.

Oldschool BBQ

Oldschool BBQ

Mijn favoriete keuken, de buitenkeuken

Zoals vele jongens was/ ben ik gefascineerd door vuur. Er is niks zo basic als koken op open vuur. Op de grill, smoker of gewoon in het vuur. Ik heb zelf een oud olievat omgebouwd tot UDS (Ugly Drum Smoker), waar ik na 4 tot 12 uur de lekkerste gerechten uit haal. Ik denk dan aan Pulled pork, Brisket, Short ribs, Spare ribs,... Maar ook vis en groenten kunnen hier op gerookt worden. Toegegeven; deze stijl van koken is echt Amerikaans ten voeten uit, maar ik geef er een typisch Italiaanse twist aan. Ik speel met verse kruiden en marinades en laat het vooral niet te snel gaan. Ook koken op open vuur, met een spit, behoort tot de mogelijkheden; Speenvarken, Porchetta, ... De gewone grill, bbq zonder deksel en feller (heter) vuur, gebruik ik ook graag. Niet op de manier die de meeste mensen gewend zijn maar met grote stukken vlees; Entrecôte, Bistecca Fiorentina ( T-bone uit het chianina rund ), Tomahawk steak ( ribeye met de heel lange rib nog aan ), varkenshaas, lamscarré, hele visfilets, ...

Waarom Lambro?

Waarom Lambro?

Lambretta LI125S3

Lambretta Mijn Lambretta is een uitlaatklep, een uit de hand gelopen hobby. Een lijn van verschillende stijlvolle scooters geboren aan de oever van de LAMBRO, gemaakt door de familie Innocenti. Het geeft me een enorm gevoel van vrijheid en voldoening om te rijden en te sleutelen aan mijn Alessandra. Dat gevoel vind ik enkel terug in mijn keuken. Mijn twee grootste passie' s gecombineerd in 'Lambro', mijn hart voor de Italiaanse stijl en klasse.

Our services

Everything at a glance

Send us your message.

Please enter your name.
Please enter your e-mail address.
Please enter your phone number.
Please enter your subject.
Please enter your message.
Your message has been sent. We will get back to you soon.
Failed to send Message.
Twitter_Logo_Blue